Les Crises Les Crises
29.novembre.202329.11.2023 // Les Crises

Propagande : l’industrie du gaz a minimisé les risques pour la santé des cuisinières à gaz pendant des décennies

Merci 76
J'envoie

Une nouvelle enquête confirme qu’ils se sont inspirés des méthodes de l’industrie du tabac.

Source : Mother Jones, Kate Yoder
Traduit par les lecteurs du site Les-Crises

Michael Bocchieri/Getty/Grist

Un tiers des cuisines américaines sont équipées de cuisinières à gaz, et les preuves s’accumulent sur la pollution des maisons par des produits chimiques toxiques. Une étude réalisée cet été a montré que l’utilisation d’un seul brûleur de cuisinière à gaz à puissance élevée peut augmenter les niveaux de benzène cancérigène supérieurs à ce qui a été observé dans le cas du tabagisme passif.

Il s’avère que les cuisinières à gaz ont beaucoup plus en commun avec les cigarettes. Une nouvelle enquête menée par NPR [National Public Radio, principal réseau de radiodiffusion non commercial et de service public des États-Unis, NdT] et le Climate Investigations Center a révélé que l’industrie du gaz a tenté de minimiser les risques pour la santé des cuisinières à gaz pendant des décennies, en recourant aux mêmes tactiques de relations publiques que celles utilisées par l’industrie du tabac pour dissimuler les risques liés au tabagisme. Les compagnies de gaz ont même engagé les mêmes entreprises de relations publiques et les mêmes scientifiques que les cigarettiers.

Il a été conseillé aux compagnies de gaz de « mettre en place des programmes de relations publiques massifs, cohérents et à long terme ».

Au début de l’année, une enquête de DeSmog a montré que l’industrie avait compris les dangers des appareils à gaz dès les années 1970 et qu’elle avait caché ce qu’elle savait au public. Les nouveaux documents expliquent en détail comment les compagnies de gaz et les groupes commerciaux ont occulté les données scientifiques relatives à ces risques pour la santé afin de vendre davantage de cuisinières à gaz et d’éviter les réglementations : des tactiques toujours en vigueur aujourd’hui.

L’enquête intervient dans un contexte de guerre culturelle autour des cuisinières à gaz. Des villes dans tout le pays ont interdit les raccordements au gaz naturel dans les nouvelles constructions, et la commission fédérale de la sécurité des produits de consommation étudie les risques qu’ils présentent pour la santé. La commission a déclaré qu’elle n’envisageait pas d’interdire totalement les cuisinières à gaz, après que l’évocation de cette idée a suscité une levée de boucliers en décembre dernier. Le même mois, une étude évaluée par des pairs a révélé que près de 13 % des cas d’asthme chez les enfants aux États-Unis étaient liés à l’utilisation de cuisinières à gaz. Mais l’American Gas Association, le principal groupe de pression de l’industrie, a affirmé que ces résultats « n’étaient pas étayés par des données scientifiques solides » et que le simple fait d’évoquer un lien avec l’asthme était « imprudent. »

Selon l’enquête la plus récente, cette stratégie remonte à 1972. Cette année-là, l’industrie du gaz a reçu les conseils de Richard Darrow, qui a contribué à créer la controverse autour des effets du tabagisme sur la santé en tant que responsable des questions relatives au tabac au sein de la société de relations publiques Hill + Knowlton. Lors d’une conférence de l’American Gas Association, Darrow a expliqué aux compagnies d’électricité qu’elles devaient répondre aux affirmations selon lesquelles les appareils à gaz polluaient les habitations et façonner le discours autour de la question avant que les critiques n’en aient l’occasion. Les scientifiques commençaient à découvrir que l’exposition au dioxyde d’azote – un polluant émis par les cuisinières à gaz – était liée à des maladies respiratoires. Darrow a donc conseillé aux compagnies de « mettre en place les programmes de relations publiques massifs, cohérents et à long terme nécessaires pour faire face aux problèmes ».

L’American Gas Association a également engagé des chercheurs pour mener des études apparemment indépendantes. Parmi eux figurait Ralph Mitchell, des laboratoires Battelle, qui avait également été financé par Philip Morris et le Cigar Research Council. En 1974, l’équipe de Mitchell, utilisant une technique d’analyse controversée, a examiné la littérature sur les poêles à gaz et a déclaré qu’elle n’avait trouvé aucune preuve significative que les poêles provoquaient des maladies respiratoires. En 1981, un document financé par le Gas Research Institute et réalisé par la société de conseil Arthur D. Little – également affiliée à l’industrie du tabac – a examiné la recherche et conclu que les preuves étaient « incomplètes et contradictoires. »

Quatre études de l’EPA sur la pollution par le dioxyde d’azote dans les années 1980 ont été financées par l’industrie gazière.

Ces études n’ont pas seulement semé la confusion dans l’esprit du public, mais aussi dans celui du gouvernement fédéral. Lorsque l’Agence de protection de l’environnement (EPA) a évalué les effets de la pollution par le dioxyde d’azote sur la santé en 1982, elle a inclus dans son examen cinq études qui n’apportaient aucune preuve de problèmes, dont quatre étaient financées par l’industrie gazière, comme l’a récemment révélé le Climate Investigations Center. L’EPA, qui cherchait à savoir si elle devait renforcer les normes relatives au dioxyde d’azote à l’extérieur, a demandé que des recherches supplémentaires soient menées afin de réduire les « incertitudes » concernant les effets sur la santé, et n’a renforcé les normes que plus d’un quart de siècle plus tard.

Aujourd’hui, alors que l’opinion publique commence à se détourner des cuisinières à gaz, les services de relations publiques continuent de déployer des techniques qui reflètent celles de l’industrie du tabac. L’année dernière, l’industrie du gaz a engagé une toxicologue pour témoigner lors d’une audition publique sur les cuisinières à gaz dans le comté de Multnomah, dans l’Oregon. Julie Goodman a remis en question les recherches sur les effets des cuisinières sur la santé et a cité une étude montrant qu’il y avait peu de raisons de s’inquiéter, mais elle n’a pas mentionné qu’elle avait été engagée par la compagnie de gaz locale NW Natural. Julie Goodman a déclaré à NPR qu’il s’agissait de son propre point de vue et que les scientifiques n’étaient pas nécessairement influencés par leur source de financement.

En réponse au rapport de NPR et du Climate Investigations Center, Karen Harbert, PDG de l’American Gas Association, a reconnu que l’industrie du gaz avait « collaboré » avec des chercheurs pour « informer et éduquer les régulateurs sur la sécurité des appareils de cuisson au gaz ». Harbert a affirmé que la science disponible « ne fournit pas de preuves suffisantes ou cohérentes démontrant les risques chroniques pour la santé des cuisinières à gaz naturel » – une phrase qui devrait maintenant vous sembler familière.

Source : Mother Jones, Kate Yoder, 20-10-2023

Traduit par les lecteurs du site Les-Crises

Nous vous proposons cet article afin d'élargir votre champ de réflexion. Cela ne signifie pas forcément que nous approuvions la vision développée ici. Dans tous les cas, notre responsabilité s'arrête aux propos que nous reportons ici. [Lire plus]Nous ne sommes nullement engagés par les propos que l'auteur aurait pu tenir par ailleurs - et encore moins par ceux qu'il pourrait tenir dans le futur. Merci cependant de nous signaler par le formulaire de contact toute information concernant l'auteur qui pourrait nuire à sa réputation. 

Commentaire recommandé

olivier // 29.11.2023 à 22h49

C’etait un communiqué du lobby des plaques a inductions (humour). ca va faire comme les pailles cette histoire, on va finir avec un probleme de santé encore plus grave.

Sinon, le timing de cet article interroge. Ecrit le 20/10/2023
Chez nous est sorti curieusement debut novembre « une-étude » par l’ONG Clasp, en partenariat avec l’association Respire. Evidement, alerte rouge sur le dioxyde d’azote. Repris par la clique mediatique habituelle via des copié coller (TF1, Cnews, Orange, Sud-ouest…). En réalité c’est une commande à l’Organisation néerlandaise pour la recherche scientifique appliquée (TNO). Un machin neerlandais qui traine pas mal de casserole depuis quelques années (fraude, rapport refuté par la suisse, enquêtes baclées…). On leur a donc demandé de trouver ce qu’ils devaient trouver, ils ont été payé pour.

Cette coincidence est troublante, ca sent l’ingénierie sociale. Il y a clairement un agenda qui se deroule sur plusieurs tableau.

Est-ce pour couper les ponts encore un peu plus avec la russie, de la propagande rechauffiste, un truc lié au « Global Goals pour une Gouvernance Mondiale » de l’onu ? ou le lobby du nucléaire ?

11 réactions et commentaires

  • La Mola // 29.11.2023 à 14h05

    j’avoue mon trouble…

    dans les années 1960/70, on cuisinait au gaz dans ma famille et aucun de ses 7 membres n’a développé d’asthme… je peux en dire autant de mes ami.e.s et allié.e.s qui se trouvaient dans la même configuration.

    alors on est depuis passés aux plaques et fours électriques, avec tous les risques récemment annoncés d’un black out et les interrogations sur les sources de production de l’électricité.

    quelles solutions alors ? manger tout cru ?

    la cuisine au bois ou équivalents (pellets…) quand on n’a pas de conduits d’évacuation ?

      +12

    Alerter
  • john // 29.11.2023 à 21h54

    Respirer du gaz n’est pas recommandé, n’en déplaise aux conclusions des experts. Manger au restaurant à chaque repas est une solution qui s’adresse à une minorité, et s’abstenir de manger est très dangereux, alors faites fonctionner votre cuisinière à gaz avec la fenêtre ouverte (mais pas celle qui donne sur l’autoroute) !

      +9

    Alerter
  • olivier // 29.11.2023 à 22h49

    C’etait un communiqué du lobby des plaques a inductions (humour). ca va faire comme les pailles cette histoire, on va finir avec un probleme de santé encore plus grave.

    Sinon, le timing de cet article interroge. Ecrit le 20/10/2023
    Chez nous est sorti curieusement debut novembre « une-étude » par l’ONG Clasp, en partenariat avec l’association Respire. Evidement, alerte rouge sur le dioxyde d’azote. Repris par la clique mediatique habituelle via des copié coller (TF1, Cnews, Orange, Sud-ouest…). En réalité c’est une commande à l’Organisation néerlandaise pour la recherche scientifique appliquée (TNO). Un machin neerlandais qui traine pas mal de casserole depuis quelques années (fraude, rapport refuté par la suisse, enquêtes baclées…). On leur a donc demandé de trouver ce qu’ils devaient trouver, ils ont été payé pour.

    Cette coincidence est troublante, ca sent l’ingénierie sociale. Il y a clairement un agenda qui se deroule sur plusieurs tableau.

    Est-ce pour couper les ponts encore un peu plus avec la russie, de la propagande rechauffiste, un truc lié au « Global Goals pour une Gouvernance Mondiale » de l’onu ? ou le lobby du nucléaire ?

      +25

    Alerter
    • La Mola // 30.11.2023 à 19h22

      aie ! la VF m’avait échappé…

      celle ci est bien représentative de la « médiatisation » généralisée (9/11) :
      https://www.atmo-auvergnerhonealpes.fr/actualite/cuisine-au-gaz-surexposition-au-dioxyde-dazote-dans-les-foyers-francais

      en voici la chute :
      « Face à ces constats préoccupants, les chercheurs préconisent des mesures simples mais vitales pour réduire l’exposition au dioxyde d’azote dans les foyers français. Ces mesures incluent une ventilation régulière des cuisines ainsi que l’ouverture des fenêtres lors de l’utilisation d’appareils à gaz. Ils encouragent également la transition vers des installations électriques moins polluantes. »

      dans le mille !

        +9

      Alerter
      • Paul // 04.12.2023 à 19h18

        me suis posé directement les memes questions.

        Aucune chance que je change de méthode. De toutes façons, la hotte fonctionne directement lors des cuissons. et la vmc fait le reste.
        Bien sûr, ceux qui n’ont pas d’aspiration peuvent quand meme s’inquieter de ce point

          +0

        Alerter
  • Brigitte // 30.11.2023 à 19h09

    Au pays de l’obésité, de la prise massive d’opioides, du gaz de schiste et de l’agro-business, sans oublier les armes à feu, le tout réuni responsable de millions de morts, on s’inquiète des risques liés aux gazinières. Ceci dit, c’est vrai que la combustion du gaz génère des COV, comme celle du bois, l’évaporation des peintures, des colles, ainsi que remplir son réservoir d’essence, etc.
    Que dire des fours à micro-ondes?
    Quitte à éliminer la cuisine au gaz, essayons de la remplacer par une cuisine à faible consommation d’énergie et provenant d’une EnR.
    J’en profite pour faire la pub du cuiseur photovoltaïque réalisé par jean Boubour, voir son site cuisson-solaire-photovoltaique.org. J’ai testé le prototype et c’est vraiment génial. Cuisson lente et saine. Bien sur il faut du soleil mais quand il n’y en a pas, alors on remplace par l’électricité du secteur ou autre.

      +1

    Alerter
  • patrick mikaty // 01.12.2023 à 08h03

    La toxicité des gazs, brulés ou non, est évidente…regardez les suicides au gaz ou les explosions de maisons ! Dans le cas du gaz brulé, une VMC extractive dans la cuisine devrait suffire à éliminer les risques..Bizarre, personne en parle…Lobby des cuisinières électriques ?

      +1

    Alerter
    • Zaza // 01.12.2023 à 14h25

      Bien sûr, lobby des cuisinières électriques : en voilà la réclame pour la « ménagere ». Elle utilise le gaz, elle y pense … un peu. Changer la cuisinière , c’est enlever le gaz (fermer le forfait et ôter les tuyaux, avec le specialiste), acheter la cuisine électrique en remplaçant l’ancienne ajouter le forfait Linky , installer l’électricité, changer si besoin les casserolles. C’est fatiguant, et cher . Et en effet, solution plus tranquille, on ouvre la fenêtre ( et fermer le gaz avant le repas).
      Et le lobby ne parle jamais du gaz 99% .
      Et c’est malsain.
      1- le texte de Clasp, résumé de Respire, donne une statistique d’une enquête tres limitee ( 10 foyers par Etat ..si j y pensais )
      2- Airparis est encore sur les pollutions generales (voitures, chauffage, agriculture, déchets) et en particulier sur les oxydes d’azote. Il propose une diminution de 40 % des voitures thermiques (c est la faute des personnes) ou 30 % (c est aussi aux agriculteurs, industries, etc …), DES 2025. On verra sur les cuisinières.
      3. Le methane, on n’en parle pas : pas terrible avec le Nordstreet, moins d oxigene pour les vivants, plein d’effet de serre sur la Ville. Et pourtant les universités du centre LSCE lors du 23.o6 2021 pouvaient prédire une diminutionde plus de 75 % d effet de serre en 2024, avec les travaux des réseaux du méthane ( cf Reporterre et les fuites de PARIS)
      Bref, tout béton avant les JO. Mais pas pour les parisiens : 350 € pour l après midi dans le stade altheltiste, bof
      Amicalement

        +1

      Alerter
  • René Welker // 01.12.2023 à 18h45

    Mes parents avait une cuisinière à gaz et même un chauffe-eau instantané au gaz et à l’époque il n’y avait pas de VMC et pourtant mes parents on très bien vieillit sans problème de santé

      +3

    Alerter
  • JnnT // 01.12.2023 à 20h51

    Comme signalé supra, tout dépend si une hotte à fort débit évacue vers l’extérieur les gaz brûlés ou si aucune hotte n’existe – ou à faible débit ou avec simple « recyclage » de l’air par un filtre.
    Dans le premier cas, le danger me semble très limité. Bizarre que cet aspect du problème ne soit pas envisagé.

      +1

    Alerter
  • KaM // 02.12.2023 à 11h39

    Le plus dangereux d’une gaziniere est certainement la poele au Teflon.
    La concomitance de l’enquête avec l’absence des Nordstreams n’est que pure coïncidence ?

      +4

    Alerter
  • Afficher tous les commentaires

Les commentaires sont fermés.

Et recevez nos publications